運動後喝巧克力牛奶身體恢復最快2011年6月28日 很多人在鍛煉之後,愛喝運動飲料或者大量喝水。據英國《每日郵報》6月23日報道,《力量與訓練研究雜誌》刊登美國德克薩斯大學完成的兩項研究表明,巧克力牛奶是運動後最佳飲料,身體恢復速度最快。新研究負責人約翰·艾維博士表示,專業和業余運動員完成高強度訓練之後,飲用低脂巧克力牛奶可使身體恢復加速。與飲用含糖運動飲料的參試者相比,飲用巧克力牛奶的參試者運動後肌肉強度更好,脂肪更少,塑身效果也更明顯。在第一項研究中,研究人員要求10名專業自行車運動員完成中等強度騎車90分鐘,之後進行10分鐘高強度間歇運動。結果發現,與運動後飲用含糖運動飲料或無熱量飲料的運動員相比,運動後飲用低脂巧克力牛奶的運動員力量更強,騎車速度更快,平均騎車時間快6分鐘。在第二項研究中,研究人員測試了32名業余男女自行車運動員,讓他們每周完成5次高強度運動,之後分別飲用三種不同飲料。結果發現,四周半之後,巧 克力牛奶組運動員的最大攝氧量提高幅度比其它兩組參試者高兩倍。最大攝氧量是運動員有氧耐力和持續運動能力的一大指標。研究還發現,運動後飲用低脂巧克力 牛奶的業余運動員在訓練期間肌肉變得更加發達,體內脂肪明顯減少。艾維博士表示,“運動後飲用巧克力牛奶加速身體恢復”的具體機理尚需要進一步研究探索, 但是該飲料中的自然蛋白質和碳水化合物無疑發揮著重要作用。 新聞來源:《新浪》 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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